牧場の濃厚ソフトクリームを食べにきました
人生初のソフトクリームは「あまーいかったー」
#kiyosato #softcream #jerseyhat #farm
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清泉寮ジャージーハット | 公益財団法人キープ協会シーズン中には行列の絶えない 人気の "清泉寮ソフトクリーム" は、このジャージーハットで販売しています。 またキープ農場で搾られた有機ジャージー牛乳やヨーグルト、アイスクリームなどの乳製品のほか、無添加ジャムやクッキーなど、キープ協会オリジナルの安全で安心なおみやげ品を、多数取りそろえております。ほかにも清泉寮限定の雑貨や、カントリー雑貨など、見ているだけでも楽しくなるような商品がいっぱいです。店内には、『ジャージーハットミルクバー』というカフェスペースが併設されており、有機ジャージー牛乳はもちろんのこと、有機栽培コーヒーやホットドッグ、地元で採れた旬の果物をその場でしぼったフレッシュジュース（夏季限定）やスムージー（夏季限定）が大人気です。ジャージーハットのテラス眼前には牧草地が広がり、八ヶ岳・富士山・南アルプスなどが一望できます。 高原を満喫するのに最適のお店です。
清泉寮ソフトクリーム | 公益財団法人キープ協会ソフトクリームと言えば"清泉寮ソフトクリーム"と言われるほど有名になりました。清泉寮ソフトクリームは、昭和51年初夏、清泉寮の喫茶メニューとして作られました。当時のメニューは、カレーライスが600円でピラフが550円。当時250円のソフトクリームはとても高価なデザートでしたが、「濃厚でおいしい」と、八ヶ岳登山のお客様やユースホステルに宿泊のお客様に口コミで人気が広がり、まだブームになる前の清里の隠れた名品になりました。 現在でもシーズン中は長蛇の列なのですが、スタッフもがんばって作っていますので、待ち時間は意外にも長くはないのです。ですから、あきらめないで並んでみて下さい。 おいしさの秘密はジャージーミルクと八ヶ岳のおいしい水、それ以上は企業秘密です。八ヶ岳や富士山、南アルプスを望みながら食べるソフトクリームは、また格別です。（ジャージーハット、ファームショップで400円(税込)で販売しております。）