夕食のデザートは淡雪チーズ 木苺ソース 苺 ミント
食事前に飲み物の注文聞かれてメニュー見て思い出した
メニューによなよなエールやベアードブルワリー季節ビールがあったんだけどそういえばヤッホーブルーイングって星野リゾートのグループ会社だったなあ
よなよなエールの苦味が熱海の海の幸の甘さにすごくマッチして美味しかったです
#atami #resonare #hotel #beer #yonayonaale #hoshinoresort #dessert
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リゾナーレ熱海について｜星野リゾート リゾナーレ熱海大浴場「明星の湯」からは熱海の街と相模湾が一望できます。朝には海から朝陽が昇り、夕方は薄紅色と青のグラデーションの空、夜には煌めく熱海の夜景をご堪能いただけます。時間によって移り変わる景色を熱海のお湯と共にお楽しみください。温泉文化をより一層深く楽しんでいただくために、四季折々の花、実、葉を用いた「季節湯」などもご用意しております。 ＊星野リゾート リゾナーレ 熱海内の施設は、ご宿泊者専用とさせていただいております。60年以上の歴史があり、熱海の代名詞となりつつある花火大会。リゾナーレ熱海の客室からは、その花火を眼下に見下ろすことができます。館内のデザインを手がけたのは、 数々の賞を受賞し、海外でも高い評価を得ているユニット、クライン・ダイサム・アーキテクツ。インテリアは熱海ならではの「海」と「花火」をデザインコンセプトとして設定しました。青と白を基調とし、フロントからレストラン、客室に至るまで、館内各所に花火をイメージさせるデザインを取り入れています。旬の食材を楽しめる和食ダイニング花火。レストランのコンセプトは、「二十四色（にじゅうよいろ）の会席」。海と山の豊富な食材をもとに調理し、ダイニングの名称にもなっている花火の色鮮やかで華やかな様を料理で表現しており、味や栄養でもバラエティー豊かな会席料理にしたいという思いが込められています。
リゾナーレ熱海 | 星野リゾート【公式】熱海の海原と街がパノラマ展開する山上に建つリゾートホテル。クライミングウォールやブックス＆カフェ、キッズルームと遊び心が満たされる空間です。目前でシェフが仕上げるビュッフェは活気にあふれた食の海原。花火が弾けるような滞在感です。
よなよなエール醸造所 ヤッホーブルーイング画一的な味しかしなかった日本のビール市場にバラエティを提供し、新たなビール文化を創出することでビールファンにささやかな幸せをお届けしたい。それがヤッホーブルーイングのミッションです。