夏野菜うまだし冷おでん
流行りの夏野菜冷やしおでんをやまやでおなじみの「博多の幸 うまだし」で作った間違いの無い一品
うまだしがしゅんどりまくりのトマトが口の中で爽やかにトロけちゃってもうサイコウ
アクセントに柚子胡椒をちょっと付けて食べてみたりしてみたりサイコウ
あまりにも美味しかったので自宅でも模倣品を製造するべく帰りにお土産コーナーでうまだし30パックを調達したったｗ
#awajicho #hakata #gourmet #japanese #restaurant
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博多もつ鍋 やまやについて｜博多もつ鍋 やまや新鮮なもつだから、甘くクリーミーな味わい。『もつ』の中でも最もおいしいと言われる国産小腸を100％使用。だからこそ、口の中に広がる甘みと旨みは、クリーミーなおいしさ。適度な歯ごたえとプルップルの食感がたまりません！ 深みのある上品なあごだし醤油長崎産焼きあごだしをベースに九州の本醸造醤油でスッキリとした甘口の深みのある味わいに仕上がっています。まろやかなコク味噌まろやかで上品な甘さの西京味噌とねりゴマを加えたこく深い味わいです。さっぱりとしたかぼすポン酢水炊き風に仕上げたもつ鍋をさっぱりとした九州産かぼすポン酢でいただけます。
博多もつ鍋 やまや 御茶ノ水ワテラス店 - 淡路町/もつ鍋 [食べログ]博多もつ鍋 やまや 御茶ノ水ワテラス店 03-3252-8080店舗情報（詳細）最寄り駅新御茶ノ水駅[東京▼]ジャンルもつ鍋夜の予算￥4,000～￥4,999昼の予算￥1,000～￥1,999定休日無休-詳細夜の点数：-昼の点数：-点数とは口コミ 2 件