かも南ばん
鴨の胸肉はさっぱりしまくってるんだけど別に、皮の脂の乗ってるとこも入ってて両方の味が楽しめるのは良かった
おやつ程度にさっと出るつもりだったのでお燗一本しか飲まなかったんだけど、お通しで出たねりみそが美味しかった
時間があればねりみそでもう一本いきたかったなあ
#kanda #soba #japan #akihabara
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