フランス産マグレ鴨のロースト リンゴとカルヴァドスのソース
鴨が香ばしくローストされててりんごの甘みたっぷりのソースが鴨のジューシーな後味をさっぱりさせてくれる
#tokyo #food #restaurant #wine
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遠藤利三郎商店 エンドウリサブロウショウテン - 押上/ワインバー [食べログ]遠藤利三郎商店 （エンドウリサブロウショウテン）最寄り駅押上駅とうきょうスカイツリー駅曳舟駅[東京▼]ジャンルワインバービストロ夜（平均）￥6,000～￥7,999店舗情報（詳細）3.90詳細夜の点数：3.90昼の点数：-点数とは[ 口コミ 149件 ]
押上のワインバー：遠藤利三郎商店 [ワイン] All About押上の味噌問屋で3代目となる遠藤誠氏は、修業に出た醤油メーカーでワインを学んだのがきっかけで、現在はワインスクール『アカデミー・デュ・ヴァン』の講師として、そして『日本ワインを愛する会』事務局長として日本のワイン界でも知る人ぞ知る存在である。自社でワインの販売を行ってきたが、倉庫として使っていたスペースを改装してワインバーを開いたのである。かつての屋号を復活させ『遠藤利三郎商店』とした。