広島お好み焼カープのカウンター

満席が回転してやっと座れた

鉄板前の熱いカウンターが冷たいビールを美味しくさせるぜ

全部入りそば頼んで待つ

広島お好み焼カープのカウンター

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池袋グルメ探検隊 東京でNo.1の広島風お好み焼き店@神田=カープ

"お好み焼き カープ・東京支店"は、1995(平成7)年にオープンしています。本店は、1976(昭和51)年創業で、広島市内の中心地、新天地にある"お好み村"の2階にお店を構えています。"お好み村"というのは、お好み焼き屋が26軒集まった、広島の観光名所にもなっているビルのことです。本店の売り文句は「カープファンで盛り上がる、カープ一色のお店。当店のこだわりは生麺を使用してます。カリッと仕上げ、油っこくないので、一度食べたら忘れられない味です。」なんだそうです。また、支店の売り文句は「広島"お好み村"の味をそのままに!がコンセプトで、食材は全て広島から直送。女性にやさしいメニューも大人気(レディースメニューはハーフサイズ)。」だそうです。なるほど。本場広島の味をそのままに、というのが東京支店の特徴のようですね。